Şifa Kış Akide Şekeri - Zencefilli Ballı El Yapımı Akide

Asırlık tarife sadık kalarak hazırlanan Şifa Kış Akide Şekeri, soğuk günler için özel olarak harmanlanmış baharat ve bitki karışımından oluşur.

Fotoğrafta görüldüğü gibi bal renginde, hafif kehribar tonunda ve içinde baharat parçacıkları görünen büküm formlu akide yapısındadır. Bakır kazanlarda pancar şekeri ve içme suyunun kaynatılması, ardından zencefil, bal, limon, kuşburnu, nane ve karabiber eklenerek mermer tezgahta el işçiliğiyle şekillendirilmesiyle üretilir. Glikoz şurubu içermez.

Kış aylarında boğazı yumuşatmak ve ferahlatıcı bir tat aramak için tercih edilir. Dışı hafif kıtır, ağızda yavaş erirken önce bal ve limonun tatlılığı, ardından zencefil ve karabiberin hafif yakıcı ferahlığı hissedilir.

Neden bu lezzeti seveceksiniz?

Kışa özel şifa karışımı: Zencefil, bal, limon, kuşburnu, nane ve karabiberin dengeli birleşimi.
El yapımı üretim: Bakır kazanda kaynatılır, mermer tezgahta ustalar tarafından şekillendirilir.
Pancar şekeriyle üretim: Geleneksel yönteme uygun, doğal pancar şekeri kullanılır.
Doğal ferahlık: Mentol benzeri ferahlık için nane ve baharatlar kullanılır, yapay ferahlatıcı içermez.